白癜风患者的日常饮食有很多注意事项,如不能吃太多维生素C、不能喝酒和不能吸烟等。其实白癜风患者还应该注意控盐,有统计显示在我国白癜风患者每日食盐摄入量仍普遍超标。那么,白癜风患者该如何摄入食盐呢?
白癜风患者可以吃盐,但要注意适量。吃得太咸对肾脏非常有害,它会造成钠排泄停滞在体内,进而使血压升高,蛋白质代谢紊乱,影响黑色素细胞中蛋白质的合成。另外,摄入过多的盐会造成体内盐分含量过高,使水分代谢出现紊乱,水分滞留体内会出现水肿现象,这对白癜风患者更不利。因此,白癜风患者不能多吃盐,饮食应该尽量清淡。
有相关专家对中国各地区白癜风患者的食盐摄入量进行了评估。根据调查可知白癜风患者的食盐推荐摄入量为5克/天。然而调查结果显示我国白癜风患者的食盐平均摄入量为/天,食盐摄入量超过82%。其中80%的白癜风患者食盐摄入超标,特别是在北方地区部分白癜风患者盐摄入量已达到20克/天。
在中国钠的摄入量大部分来自烹饪用的盐和酱油,但白癜风患者可以控制钠摄入量。建议患者逐渐减少盐和酱油的使用量,一到两周之后减少到每天5g(5g盐大约是一个啤酒盖所含的量)。这样不仅可以习惯新的味道,而且会发现食物的味道更好。
温馨提示:在日常生活中白癜风患者要注意食盐的摄入量,做到清淡饮食。每天食盐摄入量控制在5克以下,否则不仅会造成营养代谢不良,还可能加重白癜风的病情,患者要引起注意。
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